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      株式会社バッカス
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国シリーズ
美作の国
◆純米 美作の国
 720ml
本体価格:1,000円
参考税込価格:1,080円
在庫数:
数量:
製造元 辻本店
特定名称 純米酒
原材料 米・米麹
原料米 岡山県産アキヒカリ
精米歩合 70%
アルコール度 15度
日本酒度 +3.0
酸度 1.8
 商品紹介
岡山県真庭産のアキヒカリを100%使用。
瓶詰時に1回だけ火入れをして風味を閉じ込めました。
すっきりとした辛口の味わい
 料理との相性
湯豆腐、冷奴などあっさりとした味わいのお料理。
備前の国
◆雄町純米 備前の国
720ml
本体価格:1,340円
参考税込価格:1,448円
在庫数:
数量:
◆雄町純米 備前の国
1.8L
本体価格:2,680円
参考税込価格:2,895円
在庫数:
数量:
製造元 室町酒造
特定名称 純米酒
原材料 米・米麹
原料米 赤磐産雄町米
精米歩合 68%
アルコール度 15度以上16度未満
日本酒度 +3.0
酸度 1.7
 商品紹介
150年前に発見され、原型種である酒造好適米「雄町米」を100%用い、日本の名水百選「雄町の冷泉」仕込みの純米酒。
岡山県内でも最高級の雄町米圃場である「赤磐産雄町米」を使用しております。雄町米特有の旨みと穏やかな香りの純米酒で冷やからお燗まで美味しく頂けます
 料理との相性
淡白な料理(食材)から脂身のある料理、またカーマンベールチーズ等の乳製品にも合います。
伯耆の国
◆特醸純米 伯耆の国
1.8L
本体価格:2,380円
参考税込価格:2,571円
在庫数:
数量:
製造元 大谷酒造
特定名称 純米酒
原材料 米・米麹
原料米 山田錦40%
玉栄60%
精米歩合 60%
アルコール度
日本酒度 +3.6
酸度 1.4
 商品紹介
鳥取県産の酒造好適米、山田錦・玉栄を使用し、鳥取県の名峰「大山」の伏流水で醸しました。
まろやかさの中に厚みのある旨みとキレ。
 料理との相性
和食をはじめ、しっかりとした味付けの料理と好相性です。
因幡の国
◆因幡の国
720ml
本体価格:1,280円
参考税込価格:1,383円
在庫数:
数量:
製造元 西本酒造場
特定名称 純米酒
原材料 米・米麹
原料米 玉栄100%
精米歩合
アルコール度 15.6度
日本酒度 +3.5
酸度 1.6
 商品紹介
米の旨みが生きている辛口純米酒
 料理との相性
とうふちくわ、イカの刺身などの淡白な和食に合います。

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